Jus vert et boissons : toutes nos recettes

Name: Retrouvez nos recettes de jus verts qui font du bien
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: jus vert

Jus à base de brocolis, salade et pommes vertes

Le jus vert est un jus préparé avec des ingrédients de couleur verte. Photo par rawpixel de Pixabay

Le jus vert est apprécié pour ses apports en éléments nutritifs, fibres, minéraux, vitamines et antioxydants. Composé de fruits, légumes et herbes de couleur verte, il est très facile à réaliser soi-même surtout si l'on est équipé d'un extracteur de jus qui préserve un maximum de nutriments et d’enzymes.

Pour un jus vert réussi, savoureux et plein de vitalité, il faut en varier au maximum la composition. Brocoli, chou kale, concombre, épinard, pomme, menthe et persil pour un seul jus et c'est l'assurance d'avoir à disposition une bonne dose de vitamines ! En jus classique ou en smoothie, Les combinaisons sont nombreuses, faites-vous plaisir !

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Toutes les recettes de jus vert et boissons des Gourmets

Des idées de recettes de jus vert et boissons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Green Smoothie, boisson aux épinard

Bistro de Jenna

A défaut de les manger, buvez les épinards avec ce délicieux smoothie vert très facile et ultra rapide à préparer. Ajoutez si vous le souhaitez du sucre roux et des glaçons.

Jus de cactus, mélisse et citron

Chaud Patate

Si le concept de manger des cactus vous semble étrange, je vous raconte que vous le faites déjà quand vous coupez des morceaux de fruit du dragon dans vos salades ou smoothies. Boisson fraiche et bonne pour la santé de goût légèrement acidulé. Je vous précise que tous les éléments de la recette sont bio. Avec ces proportions j’ai obtenu 2 verres uniques, nutritifs et rafraichissants.

Green smoothie

Piratage Culinaire

Et si on faisait le plein de vitamines en préparant : un green smoothie, c'est-à-dire un smoothie au concombre et à la menthe ? Super bon.

Green smoothie poire, graines de chia et cardamome

Cook A Life by Maeva

Une smoothie vegan automnale à la jolie couleur vert pastel, si vous ne connaissez pas les "smoothies verts", je vous rassure, on ne sent pas le légume vert, ici les pousses d'épinards, mais on en retire tous leurs bienfaits!